Peut-être parce qu’il est géographe de formation, Jean Barry s’intéresse presque exclusivement à la peinture du paysage. Dans des compositions où prédomine souvent la ligne horizontale, cet artiste de Cap-Rouge, qui peint à l’huile, accorde sa préférence aux scènes paisibles et champêtres que la lumière exalte, nuance ou estompe, selon le temps du jour ou le passage des saisons. Les paysages du Bas Saint-Laurent et de la région de Québec attirent plus particulièrement le peintre.

Outre sa participation à plusieurs expositions individuelles et collectives, Jean Barry participe chaque été à divers symposiums de peinture où il s’est mérité dans le passé prix et distinctions. Membre signataire de l’IAF depuis 2002, l’artiste est représenté par plusieurs galeries de renom.